奶保质期怎么算

牛奶的保质期计算方式主要 取决于牛奶的类型及其加工方式。以下是不同类型牛奶的保质期计算方法：

生鲜牛奶

保质期为24-36小时。

未经过杀菌、均质等处理，保质期较短，通常在3天后可能会变质。

巴氏消毒奶

保质期为7-15天。

采用低于100℃的湿热方法进行消毒，保留了部分耐热的细菌或芽孢，超过保质期后这些微生物会活跃导致变质。

超高温灭菌奶

保质期为6-9个月。

牛奶经过135-150℃的灭菌处理，杀死了所有细菌，因此保质期较长。

加工牛奶

保质期通常从食品加工结束当日算起，并在生产厂内包装工序结束时加盖保质期限印记。不允许从发货之日和销售单位收货之日起计算。

建议

购买牛奶时，一定要认准生产日期和保质期，确保在保质期内饮用。

根据保存条件（如阴凉通风处或冰箱冷藏）选择合适的牛奶类型，以延长保质期。

对于已经打开的牛奶，建议尽早饮用完，避免营养流失和变质。