溜苹果的做法如下：
苹果切4块，去核。
切片。
泡在淡盐水中防止变色。
锅里倒水，加白糖煮开。
放入苹果片略煮，喜欢口感软一些的可以多煮一会儿。
淋入适量水淀粉勾芡。
放入几粒枸杞煮至汤汁浓稠后即可关火。
烹饪技巧：
若喜欢口感软一些的苹果片，可以多煮一会儿。
勾芡时要注意适量，以达到最佳的口感和色泽。
营养与功效：
溜苹果不仅味甜，而且因为加入了枸杞，使得菜肴营养更加丰富，具有开胃的效果。
希望你喜欢这道美味的溜苹果!
