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发表时间：2025-06-05 10:09:00

当布谷鸟的啼鸣掠过金黄麦浪，芒种节气带着麦收的喜悦如期而至。作为夏收夏种的关键节点，芒种自古便有 “收麦如救火” 的农谚，而聪慧的中国人更将新麦的香甜揉进面团，衍生出千姿百态的面制主食。今天，就让我们循着芒种麦香地图，在烟火气里解锁麦收时节的美味密码。中原麦香：一碗烩面里的黄河气魄河南地处华北平原腹